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关于BRC的介绍

    中文为英国零售商协会。该协会由英国著名的Asda,BRC ,BritishRetailConsortium缩写。Boots,Tesco,Sainsburis,Iceland,.Littlewoods,Safeway,Waitrose,Somerfield,Co-opSociety,Spar等零售商组成。20世纪90年代,零售商为获得更多的利益而委托供应商加工自己品牌的产品,同时也给零售商带来了产品品牌的风险,如:产品的质量和安全,产品销量以及英国食品方面的法律、法规等问题。为了解决产品品牌的风险和1990年英国食品平安法案,零售商开始着手对其代加工的供应商进行管理。直到现在很多零售商还沿袭当初的管理方式,零售商不定期的对供应商进行访问和考核。但随之而来的一个问题是如何解决零售商和供应商双方的管理利息以及管理的方法和管理的规范。于是1998年BRC组织开始着手编写针对零售商自有品牌食品的供应商的BRC技术和规程(即BRC食品规范)并于1998年正式颁布。目前为止,食品第五版将在2008年7月1日开始实施。

    以次解决一些共同关心的世界性的问题如:产品的平安问题,组建该零售商协会的宗旨是非竞争领域提供一个合作平台。尚无定论的转基因问题以及有关贸易争端的问题等;同时,众多的零售商可以对政府、公众和供应商等提出零售商所关心的话题,以次解决一些贸易的问题;对于技术和质量管理方面,可以一起研究并公布有关产品的要求和标准。

    图片

    适用范围

    《BRC全球标准—消费品》对安全、合法的消费品提出了质量要求(见术语表中“质量”的定义)。这些消费品可以是固有的品牌、零售商自有品牌,或被其他组织使用的品牌。
    本标准旨在提高产品的安全性、合法性和质量,而不是涵盖员工安全和健康、环境及道德。

    《BRC全球标准—消费品》的适用范围覆盖在《欧盟通用产品字全指南》(2005)范围内的产品。

     

    本标准的适用范围不包括:
    1.从属于公路交通和建军筑使用规则管理的机动车辆
    2散装或用循环包装容器销售的燃料
    3服务业(保险业,银行等)
    4处方药品
    5维生素,矿物和草本植物添加剂
    6植物和花卉的园艺种植
    7活体动物和宠物

     

    BRC/IoP全球标准-食品包装材料和其他包装材料》适用范围涵盖与食品接触的包装。

     

    本标准适用于制造、仓储以及交付前的配送,本标准不适用于如下活动:
    1批发
    2进口
    3配送出或仓储(在产场所直接控制范围以外)

     

    全球标准

    类别

    在BRC食品技术标准取得成功以后,受英国国家政府的鼓励,英国的贸易团体之间还在继续合作,以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准:
    1,BRC 全球标准-食品

    2,BRC 全球标准-消费品

    3,BRC 全球标准-食品包装

    4,BRC 全球标准-非转基因食品的身份保持

     

    委员会的功能是

    认可与“BRC规范”相关的运作过程的政策

    维持贯彻政策的总的目标

    监督“BRC技术规范委员会”工作

    争执或者与“BRC技术规范”有关的埋怨 处置申诉。

    接收“认可的培训师推荐委员会”工作演讲

    成立工作需要适当的解决问题时。

     

     

    BRC市场上的认可水平

    来自全球零售商的质量、法规总监建立了GlobalFoodSafetiInitiGFSIGFSI全球食品平安建议,2000年五月份。其主要目标在于加强全球食品平安,建立必要的食品平安计划,通过食品供应链改进效能等,主要适用于供应商与零售商的交易过程,这是对供应商遵循食品平安规范的证明。该组织是利用一些他认可的规范对现有的食品平安规范进行检查。检查的同时,GFSI还兼具早期预警作用,发生食品平安问题时及时筛选和发布信息。这种预警系统将为供应商和零售商提供食品平安事件、问题等相关方面的最新信息。目前该组织认可的认证规范有:BRCIFSSQFHA CCPRvA 等四个体系的规范。四个被认可的规范中BRCIFS最容易被这些零售商接受。这两个规范还涵盖了零售商对产品质量的要求,这与其余两个规范有着明显的差异。一些大型的国际公司也越来越认可BRC地位。通常也使用BRC规范对供应商进行管理。与此同时。如荷兰,BRC已被UKA S认可 &其他国家认可委的认可。意大利)– 正规认证

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    BRC客户群体

    零售商的供应商

    海外供应商

    需要BRC认证的客户

     

    认可度

    在2000年五月份,来自全球零售商的质量、法规总监建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。“GFSI”是全球食品安全倡议,其主要目标在于加强全球食品安全,建立必要的食品安全计划,通过食品供应链改进效能等,主要适用于供应商与零售商的交易过程,这是对供应商遵循食品安全标准的证明。该组织是利用一些他们认可的标准对现有的食品安全标准进行检查。 在检查的同时,“GFSI”还兼具早期预警作用,在发生食品安全问题时及时筛选和发布信息。这种预警系统将为供应商和零售商提供食品安全事件、问题等相关方面的最新信息。该组织认可的认证标准有:BRC,IFS,SQF,HACCP RvA等四个体系的标准。在四个被认可的标准中BRC,IFS最容易被这些零售商接受。在这两个标准还涵盖了零售商对产品质量的要求,这与其余两个标准有着明显的差距。 与此同时,一些大型的国际公司也越来越认可BRC的地位。他们通常也使用BRC的标准对供应商进行管理。 BRC已被UKAS认可 (其他国家认可委的认可,如荷兰,意大利) –正规认证BRC客户群体:零售商的供应商 海外供应商 需要BRC认证的客户 BRC第五版内容: 七大部分: 管理承诺和持续改进 HACCP 体系 食品安全和质量管理体系 工厂环境/设施标准 产品控制 加工过程的控制 个人管理
     
    必要性
    1 英国大多数大型零售商,全球高端的食品生产企业,只选择通过BRC 全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC 认证证书,并满足其零售客户的法律和质量要求。
    2 该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC 标准。但是正如其名,全球标准已经成为多个行业(食品、非食品类消费品及包装材料) 广泛接受的供货商最佳标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。
    3 许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚) 在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC 证书。
    4 另外,某些国际品牌拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC 认证。
    5 执行该标准的好处之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其认证并非贸易障碍,而是满足法律要求的一个手段 。
     
     
    认证意义
    不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC标准。但是正如其名,全球标准已经成为多个行业广泛接受的供货商最佳标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。认证审核通过后,认证机构会为组织发放BRC认证证书。许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC证书,BRC认证成为打入国际市场的重要认证。

    欲了解更详尽更全面的信息,请联系卢先生 18928183269,QQ  1472482892,E-Mal: bob@key-csr.com
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